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1 sausage roll
noun feuilleté m à la chair à saucisse -
2 Scotch egg
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3 sausage roll
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4 Scotch egg
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5 Scotch
Scotch [skɒtʃ]1 noun(whisky) scotch m;∎ a glass of Scotch un verre de scotchécossais►► Cookery Scotch bonnet piment m Scotch Bonnet;Cookery Scotch broth = soupe écossaise à base de légumes et d'orge perlée;Cookery Scotch egg = œuf dur entouré de chair à saucisse et enrobé de chapelure;Scotch mist bruine f;∎ familiar what do you think that is then, Scotch mist? si tu allais à la mer, tu n'y trouverais pas d'eau;Cookery Scotch pancake = crêpe épaisse;Scotch pine pin m sylvestre;American Scotch tape ® Scotch ® m;Scotch terrier scottish-terrier m, Scotch-terrier m;Scotch whisky scotch m, whisky m écossais -
6 beef
1 noun∎ joint of beef rôti m (de bœuf), rosbif m∎ what's your beef? c'est quoi, ton problème?;∎ their main beef is high taxation ils râlent surtout parce qu'ils trouvent les impôts élevés;∎ American to have a beef with sb/sth avoir des ennuis avec qn/qch∎ put some beef into it! allez, un peu de nerf!Cookery (sausage, stew) de bœuffamiliar râler;∎ to beef about sth râler contre qch►► Agriculture beef cattle bœufs mpl de boucherie;beef farm élevage m de bœufs;beef farmer éleveur m de bœufs;Cookery beef olives = chair à saucisse enrobée de fines tranches de bœuf, cuite à la cocotte;Cookery beef stroganoff bœuf m stroganoff;beef tea bouillon m de bœuf;beef tomato ≃ marmande f;Cookery beef Wellington = bœuf en croûte -
7 stuff
stuff [stʌf]choses ⇒ 1 (a) substance ⇒ 1 (a) bêtises ⇒ 1 (b) affaires ⇒ 1 (c) étoffe ⇒ 1 (d), 1 (e) bourrer ⇒ 2 (a) farcir ⇒ 2 (a) fourrer ⇒ 2 (b) boucher ⇒ 2 (d)1 noun (UNCOUNT)(a) familiar (indefinite sense → things) choses□ fpl, trucs mpl; (→ substance) substance□ f, matière□ f;∎ what's that sticky stuff in the sink? qu'est-ce que c'est que ce truc gluant dans l'évier?;∎ here's some stuff to put on that burn voilà de quoi soigner cette brûlure;∎ his pockets are always full of all kinds of stuff il a toujours un tas de trucs dans les poches;∎ he writes some good stuff il écrit de bons trucs;∎ there was some stuff about unions on the news ils ont dit un truc sur les syndicats aux informations;∎ it's made of tomatoes and onions and stuff il y a des tomates, des oignons et des trucs comme ça;∎ they go climbing and sailing and stuff like that ils font de l'escalade, de la voile et des trucs du même genre;∎ this material is good stuff c'est un bon tissu ou du tissu de bonne qualité□ ;∎ I used to drink whisky but now I never touch the stuff avant, je buvais du whisky, mais maintenant je n'y touche plus□ ;∎ no thanks, I can't stand the stuff non merci, j'ai horreur de ça;∎ this whisky is strong stuff il arrache, ce whisky;∎ this mustard is strong stuff cette moutarde est forte;∎ the book is strong stuff (sexually explicit) ce livre n'est pas à mettre entre toutes les mains□ ; (hard-hitting) ce livre est dur□∎ stuff and nonsense! balivernes!;∎ don't give me all that stuff about the British Empire! passe-moi le topo débile sur l'empire britannique!;∎ you don't believe all that stuff about ghosts, do you? vous ne croyez tout de même pas à toutes ces bêtises sur les fantômes?;∎ do you call that stuff art/music? vous appelez ça de l'art/de la musique?□ ;∎ it's no use trying on that sweet and innocent stuff with me! pas la peine de jouer au plus fin avec moi!∎ clear all that stuff off the table! enlève tout ce bazar de sur la table!;∎ have you packed all your stuff? est-ce que tu as fini de faire tes bagages?□ ;∎ where's my shaving/fishing stuff? où est mon matériel de rasage/de pêche?∎ he's the stuff that heroes are made of il est de l'étoffe dont sont faits les héros;∎ literary the very stuff of life l'essence f même de la vie;∎ the very stuff of melodrama ce dont on fait les mélodrames∎ she's a nice bit of stuff, she's hot stuff elle est vraiment bien balancée, elle est canon;∎ he was there with his bit of stuff il était là avec sa petite copine∎ to do one's stuff faire ce qu'on a à faire□ ;∎ get out there and do your stuff! allez, fais ce que tu as à faire ou à toi de jouer!;∎ that's the stuff! c'est ça!, allez-y!, parfait!;∎ good stuff! bien!□ ;∎ to know one's stuff s'y connaître□, connaître son affaire□ ;∎ he certainly knows his stuff il connaît son affaire;∎ I don't give a stuff! rien à fiche!∎ stuffed with sausage meat farci de chair à saucisse;∎ stuffed with foam rembourré de mousse;∎ their house is stuffed with souvenirs from India leur maison est bourrée de souvenirs d'Inde;∎ her pockets are stuffed with sweets elle a les poches bourrées de bonbons, elle a des bonbons plein les poches;∎ his teachers stuffed his head with a load of political nonsense ses professeurs lui ont bourré le crâne d'un tas d'idées politiques fausses;∎ her head is stuffed with useless information elle a la tête farcie de renseignements inutiles∎ he stuffed the papers into his pocket il a fourré les papiers dans sa poche;∎ just stuff everything under the bed vous n'avez qu'à tout fourrer sous le lit∎ he told me I could stuff my report il m'a dit qu'il se foutait pas mal de mon rapport;∎ I've had enough, he can stuff his job! j'en ai marre! son boulot il peut se le mettre où je pense!;∎ stuff it! et puis merde!;∎ very familiar get stuffed!, stuff you! va te faire foutre!(d) (plug → gap) boucher;∎ the hole had been stuffed with paper le trou avait été bouché avec du papier(e) (in taxidermy → animal, bird) empailler∎ to stuff oneself or one's face se goinfrer, s'empiffrer;∎ to stuff oneself with cake s'empiffrer de gâteau;∎ stop stuffing your face with chocolate! arrête de t'empiffrer de chocolat!;∎ I'm stuffed je n'ai plus faim□(block) boucher;∎ my nose is all stuffed up, I'm all stuffed up j'ai le nez complètement bouché -
8 sausage
sausage ['sɒsɪdʒ]∎ she rolled her napkin into a sausage elle a fait un boudin de sa serviette;∎ pork sausages saucisses fpl de porc;sausage machine machine f à saucisses;sausage meat chair f à saucisse;sausage roll = sorte de friand à la saucisse;sausage skin boyau m -
9 sausage meat
noun chair f à saucisse -
10 sausage meat
См. также в других словарях:
Chair à saucisse — ● Chair à saucisse mélange de maigre et de gras haché et assaisonné qu on met dans les saucisses et qui sert de farce … Encyclopédie Universelle
Chair à saucisse — La chair à saucisse est un mélange de viandes hachées et assaisonnées, utilisé dans différentes préparations culinaires. Composition La chair à saucisse est souvent composée de viande maigre et de viande grasse de porc (lard, panne), auxquelles… … Wikipédia en Français
chair — [ ʃɛr ] n. f. • XVe; car 1080; lat. caro, carnis→ carné; acharner I ♦ 1 ♦ Substance molle du corps de l homme ou des animaux, essentiellement constituée des tissus musculaire et conjonctif (opposé à squelette). La chair et les os. Os dépouillés… … Encyclopédie Universelle
saucisse — [ sosis ] n. f. • XIIIe; lat. pop. °salsicia, plur. neutre de salsicius, du class. salsus « salé » 1 ♦ Préparation de viande maigre hachée et de gras de porc (chair à saucisse), assaisonnée, et entourée d un boyau, que l on sert cuite ou… … Encyclopédie Universelle
Saucisse de Montbeliard — Saucisse de Montbéliard La saucisse de Montbéliard est une saucisse traditionnelle fumée à la sciure de bois, au tuyé de Montbéliard dans le Doubs en Franche Comté Sommaire 1 Historique et confection 2 Notes et références 2.1 … Wikipédia en Français
Saucisse de montbéliard — La saucisse de Montbéliard est une saucisse traditionnelle fumée à la sciure de bois, au tuyé de Montbéliard dans le Doubs en Franche Comté Sommaire 1 Historique et confection 2 Notes et références 2.1 … Wikipédia en Français
chair — 1. (chêr) s. f. 1° Toutes les parties molles du corps de l homme et des animaux, et plus particulièrement la partie rouge des muscles. Recevoir une blessure dans les chairs. • Mais je n ai plus trouvé qu un horrible mélange D os et de chairs… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Saucisse de Montbéliard — La saucisse de Montbéliard est une saucisse traditionnelle fumée à la sciure de bois, au tuyé de Montbéliard dans le Doubs en Franche Comté. Sommaire 1 Historique et confection 2 Galerie 3 Notes et références … Wikipédia en Français
Saucisse — Pour l’article homophone, voir Saw VI. Saucisse de veau aux herbes préparée à la main … Wikipédia en Français
saucisse — nf. SÔSSISSA (Albanais.001cC.PPA., Chambéry.025, Giettaz.215, Saxel) || seussè (001bA, Annecy, Villards Thônes), seûssè (001aB.CHA.), seûssê (Annecy.003, Thônes), seûtchà (Cordon.083), cheûchè (Cluses). A1) godiveau, petite saucisse longue et… … Dictionnaire Français-Savoyard
Saucisse de Toulouse — Deux saucisses de Toulouse crues Lieu d origine Toulouse Place dans le service accompagnement de mets Températur … Wikipédia en Français